ال سیستئین هیدروکلراید مونوهیدرات ( مرک)L-Cysteine hydrochloride monohydrate

ال سیستئین هیدروکلراید مونوهیدرات ( مرک)

توضیحات کلی

ال سیستئین هیدروکلراید مونوهیدرات ( مرک) می‌تواند در سنتز کروس لینکر پروتئین بر اساس 2-آریل-5-کربوکسی تترازول و کریستال اپتیکال غیرخطی با یون روی  با استفاده از روش محلول تبخیر آهسته استفاده شود.

ال سیستئین هیدروکلراید منوهیدرات به‌عنوان پیش ساز در محصولات غذایی و دارویی استفاده می‌شود. این ماده به‌طور فعال در تولید طعم‌دهنده‌هایی مانند عطر و طعم گوشت به‌دست‌آمده از واکنش با قندها نقش دارد.

سیستئین (Cys) یک اسیدآمینه حاوی گوگرد است که متابولیسم را برای رشد، تولیدمثل و ایمنی بدن تعدیل می‌کند. این ماده پیوند دی سولفید را در پروتئین‌ها فراهم می‌کند و در انتقال گوگرد نقش دارد. سیستئین در تشکیل سولفید هیدروژن نقش دارد که به‌عنوان یک مولکول سیگنالینگ عمل می‌کند.

رزیدوهای سیستئین (Cys) در جایگاه‌های کاتالیزوری آنزیم‌های مختلف وجود دارد. ال-سیستئین آنتاگونیست گیرنده‌های گلوتاماترژیک NMDA است. L- سیستئین هیدروکلراید هیدرات به شکل مونوهیدرات L-سیستئین هیدروکلراید است.

این ماده به‌عنوان آنتاگونیست هیستیدین آمونیا لیاز در متابولیت نقش دارد. ال-سیستئین هیدروکلراید 1 آبه (LCHCMH) نمک محلول در آب از آمینواسید غیرضروری، L- سیستئین است. به‌طور گسترده‌ای در صنعت دارو استفاده می‌شود. ویژگی‌های ترمودینامیکی محلول LCHCMH در آب گزارش شده است.

کاربرد

• از این ماده به‌عنوان یک جز از محیط کشت مخمر استفاده شده است.
• این ماده همچنین به‌عنوان جز از محیط کشت کلستریدیال تقویت‌شده دیفرانسیل (DRCM) برای جداسازی کلستریدیا استفاده شده است.
• ال-سیستئین هیدروکلراید 1 آبه در پروتكل جداسازی نورون‌های گانگلیونی ریشه پشتی (DRG) استفاده شده است.
• در تغذیه بالینی از ال سیستئین به عنوان یک عامل آنتی اکسیدانی استفاده می شود. در صنایع غذایی به عنوان یک آنتی اکسیدان برای محصولات آب میوه طبیعی استفاده می شود.
• همچنین ممکن است به عنوان یک افزودنی برای تزریق آمینو اسید برای برآوردن نیازهای غذایی ضروری در تغذیه کامل تزریقی داخل وریدی استفاده شود.

دمای نگه‌داری

2-30°C

قیمت ال سیستئین هیدروکلراید مونوهیدرات ( مرک) و یا خرید ال سیستئین هیدروکلراید مونوهیدرات ( مرک)