معرف فولین _سیکالتو فنول مرکFolin-Ciocalteu′s phenol reagent

معرف فولین _سیکالتو فنول مرک

توضیحات کلی

معرف فولین _سیکالتو فنول مرک فقط فنل ها را اندازه گیری نمی کند، بلکه با هر ماده کاهنده ای واکنش می دهد. بنابراین ظرفیت کاهش کل یک نمونه، نه فقط ترکیبات فنلی را اندازه گیری می کند. این معرف بخشی از سنجش پروتئین Lowry است و همچنین با برخی از ترکیبات حاوی نیتروژن مانند هیدروکسیل آمین و گوانیدین واکنش می دهد.

همچنین نشان داده شده است که این معرف نسبت به تیول ها، بسیاری از ویتامین ها، پایه نوکلئوتیدی گوانین، تریوز گلیسرآلدئید و دی هیدروکسی استون و برخی یون های معدنی واکنش نشان می دهد. کمپلکس مس باعث افزایش واکنش فنل ها نسبت به این معرف می شود.

معرف فولین _سیکالتو فنول مرک از مخلوطی از مولیبدات سدیم، تنگستات سدیم و سایر معرف ها تشکیل شده است. در واکنش با فنل ها، رنگ آبی تولید می شود که در طول موج 765 نانومتر جذب می شود.

طرز تهیه معرف فولین

طرز تهیه معرف فولین به این شرح هست که برای تهیه معرف فنل Folin & Ciocalteu منتشر شده است. 10 گرم تنگستات سدیم و 2.5 گرم مولیبدات سدیم را در 70 میلی لیتر آب حل کنید. 5 میلی لیتر اسید فسفریک 85 درصد و 10 میلی لیتر اسید کلریدریک غلیظ اضافه کنید. رفلاکس به مدت 10 ساعت. 15 گرم سولفات لیتیوم، 5 میلی لیتر آب و 1 قطره برم اضافه کنید. رفلاکس به مدت 15 دقیقه. تا دمای اتاق خنک شود و با آب به 100 میلی لیتر برسانید.

کاربرد معرف فولین _سیکالتو فنول مرک

• اغلب مورد استفاده برای ارزیابی ترکیبات فنلی است.
• واکنش ردوکس با معرف Folin-Ciocalteu امکان اندازه گیری اسپکتروفتومتری ترکیبات فنلی را فراهم می کند. نقطه ضعف این روش تداخل مواد شیمیایی غیر فنلی است
• عنوان یک عامل مشتق کننده برای اندازه گیری سطوح آمین ها و اسیدهای آمینه استفاده می شود.
• معرف با آنها در محلول قلیایی واکنش می دهد تا ماده فلورسنتی تولید کند که به راحتی قابل تشخیص باشد.
• برای تعیین پروتئین کل به روش لوری مناسب است

دمای نگه‌داری

15 تا 25 سانتی گراد