دسیل β-D-گلوکوپیرانوزیدDecyl β-D-glucopyranoside

توضیحات کلی

دسیل D-β-گلوکوپیرانوزید یک سورفکتانت غیر یونی، در آماده‌سازی محلول‌های سورفکتانت مبتنی بر قند استفاده می‌شود. دسیل بتا-دی-گلوکوپیرانوزید ممکن است به‌عنوان یک آلکیل گلوکزید رفرنس در روش‌های جداسازی و آنالیز و مطالعه خواص فیزیکی و شیمیایی و رفتار آن به‌عنوان یک سورفکتانت استفاده شود.

سورفکتانت‌های غیر یونی مانند تویین 20 یا پلی سوربات 20 (Polysorbate 20)، پلورونیک F-127 (Pluronic F-127) و IGEPAL CA-630 یا اکتیل فنوکسی پلی (اتیلنوکسی) اتانول و تریتون X-100 (Triton X-100) دارای گروه‌های آب‌دوست حاوی اکسیژن با پیوند کووالانسی هستند که به ساختارهای پرنت آب‌گریز پیوند دارند. حلالیت آب گروه‌های اکسیژن نتیجه پیوند هیدروژنی است. پیوند هیدروژنی با افزایش دما کاهش می‌یابد و بنابراین حلالیت در آب، سورفکتانت‌های غیریونی با افزایش دما کاهش می‌یابد. سورفکتانت‌های غیر یونی نسبت به سورفکتانت‌های آنیونی حساسیت کمتری به‌سختی آب دارند و با شدت کمتری کف می‌کنند.

کاربرد

سورفکانت دسیل D-β-گلوکوپیرانوزید یا در موارد زیر استفاده شده است:

• به‌عنوان سورفکتانت غیر یونی که برای حل کردن پروتئین‌های غشایی
• در تولید محلول‌های سورفکتانت مبتنی بر قند استفاده می‌شود
• به‌عنوان یک آلکیل گلوکزید رفرنس در روش‌های جداسازی و آنالیز

عملکرد بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی

سورفکتانت‌ها مانند دسیل D-β-گلوکوپیرانوزید ترکیباتی هستند که کشش سطحی (یا کشش سطحی) بین دو مایع، بین گاز و مایع، یا بین مایع و جامد را کاهش می‌دهند. سورفکتانت‌ها ممکن است به‌عنوان دترجنت، مرطوب‌کننده، امولسیفایر، عامل کف کننده یا دیسپرسنت عمل کنند. عواملی که کشش سطحی را افزایش می‌دهند در معنای لغوی “فعال سطحی” هستند اما به آن‌ها سورفکتانت نمی‌گویند زیرا اثر آن‌ها مخالف معنای رایج است. نمونه رایج افزایش کشش سطحی نمک‌زدایی است: با افزودن یک نمک معدنی به محلول آبی یک ماده ضعیف قطبی، ماده رسوب می‌کند. این ماده ممکن است خود یک سورفکتانت باشد – این‌ یکی از دلایلی است که بسیاری از سورفکتانت‌ها در آب دریا بی‌اثر هستند.

سورفکتانت‌ها مانند دسیل D-β-گلوکوپیرانوزید معمولاً ترکیبات آلی هستند که آمفی‌فیلیک هستند، به این معنی که آن‌ها دارای هر دو گروه آب‌گریز (دم آن‌ها) و گروه‌های آب‌دوست (سر آن‌ها) هستند. بنابراین، یک سورفکتانت شامل یک جزء نامحلول در آب (یا محلول در روغن) و یک جزء محلول در آب است. سورفکتانت‌ها در آب پخش می‌شوند و در فصل مشترک بین هوا و آب یا در فصل مشترک بین روغن و آب جذب می‌شوند، درصورتی‌که آب با روغن مخلوط شود. گروه آب‌گریز نامحلول در آب ممکن است از فاز آب حجیم، به هوا یا فاز روغن گسترش یابد، درحالی‌که گروه سر محلول در آب در فاز آب باقی می‌ماند.

بدن انسان سورفکتانت‌های مختلفی تولید می‌کند. سورفکتانت ریوی در ریه‌ها به‌منظور تسهیل تنفس با افزایش ظرفیت کلی ریه و سازگاری ریه تولید می‌شود. در سندرم دیسترس تنفسی یا RDS، درمان جایگزین سورفکتانت به بیماران کمک می‌کند تا با استفاده از اشکال دارویی سورفکتانت‌ها تنفس طبیعی داشته باشند. نمک‌های صفراوی، یک سورفکتانت تولید شده در کبد، نقش مهمی در هضم دارند.

دمای نگه‌داری

دمای 20- درجه سانتی‌گراد

جهت اطلاع از خرید قیمت و فروش مواد شیمیایی، قیمت مواد شیمیایی و قیمت EDTA خشک با تماس حاصل نمایید.