سیتریک اسید خشک گرید کشت سلولCitric acid

توضیحات کلی

سیتریک اسید خشک یک اسید آلی ضعیف است که دارای فرمول شیمیایی C₆H₈O₇ است که معمولاً به‌عنوان عامل کلاته کننده و یک عامل بافری برای تنظیم pH به‌طور گسترده در صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود. این ماده به‌صورت بی‌آب و به‌صورت تک آبه (سیتریک اسید مونوهیدرات) وجود دارد.

شما می توانید برای خرید سیتریک اسید خشک گرید کشت سلول و یا دریافت قیمت سیتریک اسید خشک گرید کشت سلول به صفحه تماس با ما مراجعه نمایید .

سیتریک اسید در اتانول مطلق در 15+ درجه سانتی‌گراد حل می‌شود. به‌عنوان نقطه شروع در چرخه کربس، سیترات واسطه اصلی در متابولیسم بدن است. اسیدسیتریک به‌طور طبیعی در مرکبات مشاهده می‌شود.

2-هیدروکسی‌پروپان-1و2و3-تری‌کربوکسیلیک اسید به‌طور گسترده به‌عنوان یک اسید کننده و طعم‌دهنده و ماده شلاته کننده استفاده می‌شود و نیز اغلب برای تهیه بافر سیترات برای عرضه آنتی‌ژن از نمونه‌های بافت از هیدروکسی‌تری‌کربالیلیک اسید استفاده می‌شود.

در مقیاس صنعتی، به‌طورکلی با تخمیر ملاس با استفاده از قارچ آسپرژیلوس نایجر Aspergillus niger تولید می‌شود. تعیین پتانسیومتری اسیدسیتریک انهیدروز در روغن‌ها و چربی‌های تصفیه‌شده گلیسیرید بررسی شده است. روشی برای حذف کلسیم از بافت‌ها بدون تغییر در خاصیت آنتی‌ژنیک آن با استفاده از اسیدسیتریک انهیدروز گزارش شده است. منگنز تولید تخمیری اسیدسیتریک را مهار می‌کند مکمل خوراکی اسیدسیتریک باعث افزایش چرخه اسید تری کربوکسیلیک (TCA) و فسفوریلاسیون اکسیداتیو در میتوکندری می‌شود و خستگی جسمی را کاهش می‌دهد.

کاربرد

از سیتریک اسید خشک در موارد زیر استفاده شده است:

• به‌عنوان شلاتورهای آهن
• بافر فسفات سیترات برای استفاده در روش الایزا
• محلول آبی سول تثبیت‌شده سیترات که در سنتز نانوذرات اکسید سریم استفاده شده است
• محلول استوک بافر اسیدسیتریک-Na₂HPO₄ برای استفاده در تعیین فعالیت آنزیم اوره آز در نمونه مدفوع
• محلول ضد انعقاد سیترات دکستروز که در هنگام جداسازی سلول‌های پیش ساز اندوتلیال مشتق از خون استفاده می‌شود.
• در بیوسنتز کلسترول و استرول و یوبی‌کینولون و ایزوپرونوئید در کشت سلول
• از اسیدسیتریک به‌عنوان یک آزمایش برای بررسی اینکه آیا مهارکننده آنالوگ پیریدازینیل پیپرازین TPRV-1 می‌تواند رفلکس سرفه ناشی از اسیدسیتریک و کپسایسین در خوکچه‌هندی را کاهش دهد استفاده شد.
• اسیدسیتریک در محیط ساتون بدون آهن استفاده شده است.
• اسیدسیتریک یک جز بافری برای آنالیز اسیدآمینه سه ستونی است. این بافر برای تفکیک آنتی‌بادی‌های رادیو لیبل از سلول‌های تومور زنده موش استفاده شده است.
• از این ماده در بافر واکنش زنجیره‌ای ترکیبی برای قبل از درجه‌بندی لیزهای جلدی قسمت‌های بیضه استفاده شده است.
• در یک فرایند جدید که امکان کنترل اندازه ذرات را در طی سنتز کوکوکتاهرون پالادیوم فراهم می‌کند.
• برای تهیه نانوذرات کربن مشتق از اسیدسیتریک (CND) با استفاده از روش کربنیزاسیون از پایین به بالا
• به‌عنوان یک ماده شیمیایی دوجزئی برای سنتز Li₄Ti₅O₁₂ (اکسید تیتانات لیتیوم) با استفاده از یک روش سل ژل جدید.
• به‌عنوان طعم‌دهنده و نگه‌دارنده مواد غذایی
• در تنظیم pH

عملکرد بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی

اسیدسیتریک به شکل غذایی می‌تواند باعث افزایش جذب آلومینیوم در آنتی‌اسیدها شود. این ماده همچنین تصفیه گیاهان خاک‌آلوده به فلزات سنگین را تسهیل می‌کند و می‌تواند کادمیوم را به اشکال قابل ترانسفر تبدیل کند. تریت غذاهای برپایه سیب‌زمینی با ترکیبی از اسیدسیتریک و گلایسین در غلظت کم ممکن است تشکیل آکریل آمید را با حداقل تأثیر بر روی طعم کاهش دهد. اسیدسیتریک به دلیل توانایی مهار فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز (PPO) مسئول برونینگ در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها نیز است.

دمای نگه‌داری

دمای اتاق

برای مشاهد محصول در سایت اصلی بر روی اینجا کلیک نمایید .