بتائینBetaine ≥98% (perchloric acid titration)

بتائین

توضیحات کلی – بتائین چیست

در پاسخ به این که بتائین چیست، می توان گفت که یک زویتریون آمونیوم چهارتایی است که به طور گسترده در حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم ها وجود دارد. این محصول مشتق متیل آمینو اسید گلیسین است. با نام های مختلفی مانند تری متیل گلیسین، گلیسین بتائین، لیسین و اکسی نورین شناخته می شود.

بتائین بدون آب به بدن کمک می کند تا ماده شیمیایی به نام هموسیستئین را پردازش کند. هموسیستئین در عملکرد طبیعی بسیاری از قسمت های مختلف بدن از جمله خون، استخوان ها، چشم ها، قلب، ماهیچه ها، اعصاب و مغز نقش دارد. این محصول بدون آب از تجمع هموسیستئین در خون جلوگیری می کند.

در سیستم‌های بیولوژیکی، بسیاری از بتائین‌های طبیعی به عنوان اسمولیت‌های آلی عمل می‌کنند. تجمع درون سلولی بتائین ها اجازه احتباس آب در سلول ها را می دهد، بنابراین از اثرات کم آبی محافظت می کند. این ماده همچنین یک اهداکننده متیل است که به طور فزاینده ای در زیست شناسی اهمیت دارد.

این محصول یک آمینو اسید غیر ضروری با خواص عملکردی ثابت شده و پتانسیل کم استفاده است. رایج ترین منابع غذایی این محصول، چغندر، اسفناج و غلات کامل هستند. غلات کامل – مانند کینوا، گندم و سبوس جو، برنج قهوه ای، جو و غیره – به طور کلی منابع غنی بتائین در نظر گرفته می شوند. این ترکیب ارزشمند به دلیل فواید سلامتی ثابت شده ای که ممکن است ارائه دهد، به عنوان یک ماده در غذاهای جدید و کاربردی محبوبیت پیدا کرده است.

کاربرد

• این ماده برای مطالعه اثرات آنتی اکسیدان ها بر روی رشد مجدد از انجماد استفاده شده است.
• افزودن این محصول ممکن است ویژگی واکنش زنجیره ای پلیمراز را با حذف وابستگی ترکیب جفت باز ذوب DNA افزایش دهد.
• افزودن این محصول به واکنش های زنجیره ای پلیمراز، تقویت DNA را با کاهش تشکیل ساختار ثانویه در مناطق غنی از GC بهبود می بخشد.

دمای نگه‌داری

2-8°C

قیمت بتائین و یا خرید بتائین