نقد و بررسی
دی زایلوز
دی زایلوز
توضیحات کلی
دی زایلوز قندی است که در ابتدا از چوب جدا شده است. زایلوز به عنوان یک مونوساکارید از نوع آلدوپنتوز طبقه بندی می شود، به این معنی که حاوی پنج اتم کربن و شامل یک گروه عاملی آلدهید است. از همی سلولز، یکی از اجزای اصلی زیست توده، مشتق شده است.
ساختار دی زایلوز
زایلوز بلوک اصلی ساختمان همی سلولز زایلان است که حدود 30 درصد از برخی گیاهان را تشکیل می دهد، در برخی دیگر بسیار کمتر (صنوبر و کاج حدود 9 درصد زایلان دارند). زایلوز در غیر این صورت فراگیر است و در جنین اکثر گیاهان خوراکی یافت می شود.
گزیلوز همچنین اولین ساکارید اضافه شده به سرین یا ترئونین در پروتئوگلیکان نوع O-گلیکوزیلاسیون است، و بنابراین، اولین ساکارید در مسیرهای بیوسنتزی اکثر پلی ساکاریدهای آنیونی مانند سولفات هپاران و کندرویتین سولفات است.
گزیلوز همچنین در برخی از گونههای سوسک Chrysolinina از جمله Chrysolina coerulans یافت میشود، این سوسک ها گلیکوزیدهای قلبی (از جمله زایلوز) در غدد دفاعی خود دارند.
کاربرد
- یک آلدوپنتوز، به عنوان یک انبار خوراک برای تولید شیرین کننده بدون کالری، زایلیتول و اتانول با ارزش تجاری استفاده می شود.
- ممکن است در تحقیقات عملکرد روده برای آزمایش سوء جذب روده کوچک استفاده شود.
دمای نگهداری
دمای اتاق
0رای کاربران